पाचव्या पिढीतील फळे आणि भाज्यांच्या गॅस पॅकेजिंग मशीनवर RODBOL चे "फळे आणि भाज्यांचे जतन + सूक्ष्म-श्वास" तंत्रज्ञान लागू केले जाते. "सूक्ष्म-श्वास" तंत्रज्ञानाद्वारे, पॅकेजमधील वायू वातावरण बदलले जाऊ शकते आणि स्वयं-नियमित केले जाऊ शकते. श्वसन दर, एरोबिक वापर आणि अॅनारोबिक श्वसन मोठ्या प्रमाणात कमी केले जाते, ज्यामुळे रेफ्रिजरेटेड वातावरणात फळे आणि भाज्यांचे शेल्फ लाइफ प्रभावीपणे वाढते. अन्न घटकांचा श्वसन दर कमी करून, त्यांना "झोपेत" ठेवले जाते आणि त्यांचे पौष्टिक मूल्य जास्त काळ टिकवून ठेवले जाते. २०१७ मध्ये बाजारात प्रवेश केल्यापासून, RODBOL चे "फळे आणि भाज्यांचे जतन + सूक्ष्म-श्वास" उच्च-स्तरीय बाजार विभागात सतत वाढ राखत आहे, ज्याचा बाजार हिस्सा ४०% पेक्षा जास्त आहे. हे एक चांगले प्राप्त झालेले आणि बाजारात सिद्ध झालेले उत्पादन आहे.
वापरकर्त्यांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी एक चांगले उत्पादन जन्माला येते.
अहवालांनुसार, "फळ आणि भाजीपाला संरक्षण + सूक्ष्म श्वासोच्छ्वास" चे मुख्य उत्पादन - पाचव्या पिढीतील फळ आणि भाजीपाला गॅस पॅकेजिंग हे RODBOL च्या "वापरकर्ता-केंद्रित डिझाइन" या संकल्पनेचे पालन करणाऱ्या खुल्या इनोव्हेशन प्लॅटफॉर्मचे परिणाम आहे.
तांत्रिक विभाजन आणि जागतिक स्तरावर उपायांच्या मागणीद्वारे, या प्लॅटफॉर्मने विविध क्षेत्रात क्रांतिकारी परिणाम दिले आहेत. व्यापक बाजारपेठ संशोधनाद्वारे, RODBOL ला असे आढळून आले की सुमारे 80% वापरकर्ते फळे आणि भाज्या ताजे ठेवण्याच्या विद्यमान पद्धतींबद्दल असमाधानी आहेत. पारंपारिक बॅग्ज केलेल्या कोल्ड स्टोरेजच्या कमी शेल्फ लाइफमुळे, फक्त दोन दिवस साठवणुकीमुळे पाण्याचे नुकसान, पौष्टिक मूल्य कमी होणे, चव बदलणे, वजन कमी होणे, जास्त नुकसान, गुणवत्ता कमी होणे आणि अपुरी स्वच्छता नियंत्रण यासारख्या अनेक समस्या उद्भवतील. बऱ्याच वापरकर्त्यांना एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ फळे आणि भाज्या जतन कराव्या लागतात, जे पारंपारिक ताजेपणा राखण्याच्या पद्धतींनी निश्चितच समाधानी होऊ शकत नाहीत. याव्यतिरिक्त, वापरकर्त्यांनी खरेदी केलेले बेबेरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी, ब्लूबेरी, मात्सुताके, शतावरी आणि जांभळा कोबी यासारखे उच्च दर्जाचे घटक लवकर विकले जाऊ शकत नाहीत आणि त्यांची ताजेपणा लवकर गमावू शकत नाहीत. स्पष्टपणे, वापरकर्त्यांना चांगले संरक्षण तंत्रज्ञान उपाय हवे आहेत.
एक चांगला ब्रँड चांगल्या उत्पादनाची निर्मिती करतो. वापरकर्त्यांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी, RODBOL नाविन्यपूर्ण विश्लेषणाने असे ठरवले की गॅस रेशो नियंत्रित करून ताजेपणा मिळवता येतो. सुरुवातीला उद्योगाने ही कल्पना स्वीकारली नव्हती.
RODBOL ने वैज्ञानिक तत्त्वांच्या दृष्टिकोनातून फळे आणि भाजीपाला जतन तंत्रज्ञानाचे विघटन केले आणि वायू गुणोत्तर समायोजन साध्य करण्यासाठी किमान 10 पद्धती शोधल्या. तथापि, फळे आणि भाजीपाला उत्पादनांच्या स्वरूप आणि किमतीच्या मर्यादांमुळे, किमान 70% तंत्रज्ञान फळे आणि भाजीपाला जतन करण्यासाठी लागू केले जाऊ शकत नाही. विविध उद्योगांमधील संसाधने आणि तज्ञांशी चर्चा आणि सल्लामसलत केल्यानंतर, RODBOL ने तांत्रिक दिशा निश्चित केली.
फळे आणि भाज्यांच्या पोषण, रंग, चव आणि शेल्फ लाइफच्या गरजा लक्षात घेऊन, RODBOL ने गॅस पॅकेजिंग सोल्यूशन्सना लोकांपर्यंत पोहोचवण्याच्या प्रक्रियेत 50 हून अधिक सोल्यूशन्स गोळा केले. दोन महिन्यांहून अधिक काळ तपासणी आणि संसाधने आणि योजनांची तुलना केल्यानंतर, अखेर सर्वोत्तम योजना निश्चित करण्यात आली. त्यानंतर ते RODBOL च्या फळे आणि भाज्यांसाठी पाचव्या पिढीतील गॅस पॅकेजिंग मशीनवर लागू करण्यात आले, ज्यामुळे जागतिक वापरकर्त्यांसाठी "मायक्रो-ब्रेथिंग" ताजेतवाने ठेवण्याची तंत्रज्ञान आणले गेले आणि फळे आणि भाज्यांचे शेल्फ लाइफ लक्षणीयरीत्या वाढले.
सध्या, RODBOL ने ११२ बौद्धिक संपदा हक्क प्राप्त केले आहेत, ज्यात ६६ ट्रेडमार्क प्रमाणपत्रे, ३५ पेटंट प्रमाणपत्रे, ६ कॉपीराइट आणि ७ पात्रता समाविष्ट आहेत.
भविष्यात, RODBOL उत्पादन तंत्रज्ञानावर लक्ष केंद्रित करत राहील आणि अन्न संवर्धन बाजारपेठेत खोलवर विकास करेल.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-०५-२०२३
